Kestävä kehitys
Täydellinen kahvikupillinen on enemmän kuin pelkkä juoma. Se on paljon enemmän…! Se edustaa kestävän kehityksen työtämme ja sosiaalista vastuuta, joista tulevaisuutemme riippuu.
Kestävä kehitys on kaikissa muodoissaan ollut aina toimintamme perusta. Ja se ei ole ihme. Kyse on kestävän tulevaisuuden varmistamisesta viljelijöillemme, tuleville sukupolvillemme ja planeetallemme. Mahdollisuus nauttia hyvää kahvia, joka on kasvatettu kunnioittaen ihmisiä ja ympäristöä – eettisesti ja oikeudenmukaisesti. Valitsemme sertifioidut tuotteet ja kehitämme jatkuvasti palveluamme. Haluamme yksinkertaisesti olla Pohjoismaiden kestävin ja innovatiivisin kahviyhtiö.
Ihmiset
Ilman ihmisiä, ei olisi Café Baria. Niin yksinkertaista se on!
Monipuolinen ja lahjakas henkilöstömme on yrityksemme ydin ja syy siihen, miksi olemme nyt missä olemme. Pyrimme aina kehittämään ja tukemaan työntekijöitämme heidän yksilöllisten tavoitteidensa saavuttamisessa. Café Bar näkee sinut sellaisena kuin olet – tietosi, taitosi ja kokemuksesi riippumatta siitä, kuka olet ja mistä tulet.
Tuotteet ja palvelut
Voidaksemme tarjota luonnonmukaisia, oikeudenmukaisia ja eettisesti kasvatettuja papuja työskentelemme jatkuvasti varmistaaksemme laadun, ympäristön huomioimisen ja kunnolliset työolosuhteet toimittajillamme – kestävän tulevaisuuden viljelijöille ja planeetallemme. Se, miten kasveja kasvatetaan, miten jalostusprosessi toimii ja miten tuotteet pakataan, ovat kaikki tärkeitä tekijöitä.
Tämän varmistamme sertifikaateilla, kuten Rainforest Alliance, Fairtrade sekä EU-Luomumerkki. Kahvikuppimme ovat muovittomia ja niihin liittyvät kannet on valmistettu bagassista (ruokosokerin puristamisen jäännöstuote) ja puukuiduista.
Kestävä työpaikka
Vastuullisuustyömme ei ole sellaista, josta keskustellaan vain johtotasolla – sitä toteutetaan kaikessa, mitä teemme työpaikoilla.
Kaikki toimitukset toimittajalta keskusvarastoon ja asiakkaille suunnitellaan sekä optimoidaan turhan matkustamisen vähentämiseksi.
Kaikki alueemme toimistot ja varastot toimivat vihreällä sähköllä sekä kaikki jätteet toimitetaan kierrätykseen.
Läpinäkyvyys
Asiakkaana ja kahvin ystävänä sinulla on oikeus tietää, että kahvilaitteesi tuotteet on valmistettu sekä ihmisiä että ympäristöä kunnioittaen. Olemme avoimia ja annamme mielellämme tietoa tuotteidemme alkuperästä.
Tuotteista puheen ollen – haluatko tietää lisää tuotteistamme? Ota meihin yhteyttä!
Sertifikaatit
Mitä merkinnät oikeastaan tarkoittavat?
Varmistaaksemme kestävän tulevaisuuden viljelijöillemme ja planeetallemme työskentelemme pääasiassa neljän sertifikaatin kanssa. Tässä kerromme sinulle hieman enemmän siitä, mitä nämä merkinnät tarkoittavat. Auta meitä tekemään maailmasta hieman parempi paikka.
Rainforest Alliance
Rainforest Alliance on kansainvälinen luonnonsuojelujärjestö, joka pyrkii suojelemaan luonnon monimuotoisuutta ja luomaan kestävää toimeentuloa muuttamalla maankäyttökäytäntöjä, liiketoimintatapoja ja kuluttajakäyttäytymistä.
Rainforest Alliance on kansainvälinen
tunnettu ympäristön, sosiaalisen ja taloudellisen kestävyyden symboli.
Se auttaa sekä yrityksiä, että kuluttajia luomaan valoisampaa
tulevaisuutta meille kaikille. Säännöt laaditaan yhteistyössä paikallisten
luonnonsuojelujärjestöjen kanssa.
Fairtrade
Reilu kauppa on sertifikaatti, joka luo edellytykset viljelijöille ja työntekijöille. Edistämme reilunkaupan tiloilla työoloja, työntekijöiden oikeuksia ja ympäristövastuuta.
Vaikutamme Suomessa oikeudenmukaisemman kaupankäynnin ja vastuullisen kuluttamisen puolesta.
EU-luomumerkki
Luomutuotteiden EU-merkintä.
Kemialliset torjunta-aineet ja geneettisesti muunnetut organismit eivät ole sallittuja.
KRAV-merkki ja EU:n luomumerkki
ympäristövaatimukset perustuvat samaan EU:n luomuviljelydirektiiviin.
Merkinnät ovat pakollisia 1. heinäkuuta 2010 alkaen kaikissa valmiiksi pakatuissa tuotteissa.
Ne ovat EU:ssa valmistettuja luomutuotteita, jotka täyttävät merkintävaatimukset.
Merkinnöistä näkyy muun muassa, että 95 prosenttia tuotteen ainesosista
ovat luonnonmukaisesti sertifioituja.
Sitoumuksemme
Projekti: Vesi pelastaa ihmishenkiä
Ilmastokriisi vaikuttaa eniten lapsiin. Vesi on välttämätöntä elämälle.
Tuemme yhdessä Erikshjälpenin kanssa kaivoprojektia Etiopiassa, kahvin alkuperämaassa. Hanke käynnistyi vuonna 2018. Suunnitelmissa on porata kaksitoista kaivoa, jotka toimittavat vettä kouluille ja maatiloille. Vuoden 2020 aikana valmistui kaksi uutta kaivoa, jossa vesi pumpataan aurinkoenergialla. Henkilökunta koulutetaan paikan päällä varmistamaan pumppujen, aurinkoenergian ja kaivojen toiminta.
Projekti: Tyttöjen oikeus koulutukseen
Pakotettiin naimisiin ja lopettamaan koulu. Tältä tulevaisuus näyttää monille tytöille maailmassa. Mutta ei 14-vuotiaalle Loisalle. Erikshjälpenin tuen ansiosta hän sai tietoa ja rohkeutta puolustaa tyttöjen oikeuksia koulun ja koulun lastenoikeuskerhon kautta. Hänen sitoutumisensa saa nyt useammat ihmiset sanomaan ei, mikä muuttaa monien tyttöjen elämää.
Kun tytöt saavat käydä koulua, lapsiavioliiton riski pienenee.
Café Bar tukee Erikshjälpenin työtä, jonka avulla Loisan kaltaiset tytöt voivat saada koulutusta, ymmärtää oikeuksiaan ja vaikuttaa tulevaisuuteen.
Sponsori: Generation Pep!
Fyysinen aktiivisuus ja terveelliset ruokailutottumukset saavat meidät tuntemaan olomme hyväksi tässä ja nyt, ja ne ovat myös kaksi tehokkainta tapaa ehkäistä tulevia sairauksia ja huonovointisuutta.
Vain kolme kymmenestä nuoresta saa suositellun liikunnan määrän, 60 minuuttia päivässä ja vain vajaat puolet lapsista syö kasviksia päivittäin. Haluamme auttaa muuttamaan tätä! Siksi seisomme Generation Pepin vision takana – että kaikilla lapsilla ja nuorilla tulee olla mahdollisuus ja halu elää aktiivista ja terveellistä elämää. Generation Pep on voittoa tavoittelematon organisaatio, joka perustettiin kruununprinsessaparin aloitteesta. Osallistumme tähän Klubikahvin kautta. Luomme yhdessä kansanliikkeen lasten ja nuorten terveyden puolesta.
Sponsori: Herätä minut
Café Bar on Wake Me Upin ylpeä sponsori. Siirtyminen nuoruudesta aikuisuuteen voi olla myrskyisää, se on aikaa elämässä, jolloin on tehtävä suuria valintoja ja tehtävä tärkeitä päätöksiä. Wake Me Up tarjoaa kaikille 16-22-vuotiaille ilmaisen ammattivalmennuksen videopuhelun kautta. Palvelua voivat käyttää ne, jotka ovat tilapäisesti hieman masentuneita tai joilla on korkeat tavoitteet ja haluavat eteenpäin kohti tavoitteitaan. Se, että tullaan kuulluksi ja saamaan yhteyden, on hyvinvointia edistävä tekijä, mikä puolestaan helpottaa siirtymistä nuoruudesta aikuisuuteen.
Yhdessä herätämme nuorten unelmia ja varmistamme heidän paremman tulevaisuuden.