Vaalea, tumma vai keskipaahto?

Vaalea paahto, keskipaahto vai tummapaahto?

Kun paahdat kahvia, se muuttuu vihreästä raakakahvista, jolla on erittäin hapan maku, eritteleväksi paljon muita aromeja. Kun kahvi on paahdettu, haluat löytää täydellisen tasapainon lämmön ja ajan välillä. Vaaleapaahdetussa kahvissa on usein hieman kevyempiä makuja ja se antaa elementtejä esimerkiksi: kukista, happamasta hedelmästä, kasvillisuudesta, aromaattisesta teestä.

Keskipaahtoinen kahvi antaa hedelmäsokerin tulla esiin ja täydentää makuja. Löydät usein makuja, kuten ruskeaa sokeria, punaisia ​​marjoja, makeita tai auringon kypsiä hedelmiä, nougatia jne.

Tummapaahdettu kahvi saa hieman raskaampien makujen, kuten suklaan, pähkinöiden, mausteiden, ominaisuuksia ja se voidaan toisinaan kokea hieman palaneena.